Суповой набор из лосося (семги), вес

Суповой набор из лосося (семги). Из семги получается вкусная и насыщенная уха или суп. Суповой набор состоит из головы, хвоста, хребта и кусочков мяса — рыбной обрези, которая остается после разделки семги на филе. Этих частей достаточно для вкусного блюда. Чтобы приготовить наваристый суп, к семге добавляют морковь, картофель и репчатый лук. Готовится суп просто и быстро. Японский рецепт супа предполагает добавление морской капусты, мисо-пасты, тофу и мелко нарезанного зеленого лука. Скандинавский вариант отличается использованием сливочного масла и сливок. Семга считается царицей среди рыб благодаря нежному вкусу и огромной пользе. В ее составе есть жирные кислоты Омега-3, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний. Всего в 100 г рыбы содержится дневная норма мелотонина, необходимого для здорового сна и красивой кожи.