Филе судака свежемороженое, вес

Судак распространен в восточной части Европы. У судака белое, нежное, нежирное мясо, богатое полезными веществами: 20 незаменимых аминокислот для организма, витамины группы В, А, Е, С, практически весь набор микро- и макроэлементов (судак – безусловный лидер по количеству кобальта в мясе). Рекомендуется употреблять филе судака при серьезных нагрузках (физических, умственных, эмоциональных), для профилактики и восстановления после болезней, детям и женщинам во время беременности и лактации. Судака варят, жарят, запекают, фаршируют, коптят, готовят уху, добавляют в пироги. Калорийность в 100 г: 85 ккал, 350 кДж. Пищевая ценность: жиры 1 г, белки 18 г.