Терпуг сахалинский свежемороженый, кг

Морской хищник с нежными вкусовыми качествами. Терпуг относится к семейству окуневых, а по своим ценным свойствам схож с палтусом и лососем. Цинк и антицианин, содержащиеся в терпуге, уменьшают уровень вредного холестерина в крови, витамины группы В А, С, РР заботятся о молодости и красоте. Терпуг – умеренно жирная рыба с ценными минералами, микро- и макроэлементами в составе. Содержит нутриенты красоты: витамины группы В, аргинин, Омега-3. Подходит для детского меню, здорового питания и диет. Белое мясо терпуга – это нежность и тонкий аромат в каждом кусочке! Сочное и нежное мясо терпуга прекрасно сочетается с овощами, грибами, картофелем. Содержит мало костей, к тому же отделяются они достаточно легко. Вариант для гурманов – закоптить терпуг горячим способом. Смело запекайте, жарьте, коптите, консервируйте, готовьте уху и салаты с добавлением этой рыбы. Рекомендуем запекать терпуг – так рыба сохраняет максимум полезных веществ, в частности жирные Омега-3 кислоты. Попробуйте удивить близких фаршированным терпугом. Готовится следующим образом: после правильной разморозки и подготовки зафаршируйте рыбу смесью из кедровых орешков и измельченного обжаренного репчатого лука. Запеките в фольге и принимайте похвалу от близких! Калорийность в 100 г: 85 ккал, 350 кДж. Пищевая ценность: жиры 1,5 г, белки 18 г.