Сибас добывается в водах Атлантического океана и в Средиземном море, редко – у черноморского побережья. Одна из самых вкусных рыб в мире имеет белое, сочное, чуть плотное мясо с немного сладковатым вкусом. Сибас крайне полезен для здоровья человека, содержит много белка, жирные кислоты Омега-3, магний, хром, селен, цинк, йод, железо, кальций. Среди витаминов в мясе сибаса содержатся А, D, К, вся группа В, Е и РР. Не содержит углеводы. Сибас в еде помогает при анемии, улучшает пищеварение, снижает риск возникновения атеросклероза, улучшает обмен веществ. Сибас жарят, запекают в соли, варят уху. Калорийность в 100 г: 100 ккал, 430 кДж. Пищевая ценность: жиры 3,5 г, белки 18 г.
Смотрите также
Ваш заказ
Нажимая кнопку "оформить заказ", вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с политикой конфиденциальности.