Сельдь атлантическая неразделанная свежемороженая (Фарерские острова), вес

Сельдь обитает преимущественно в северной части Атлантического и Тихого океанов и в Северном Ледовитом океане. Средняя длина тела сельди составляет 36-42 см, вес одной рыбки от 200 г. Сельдь содержит витамины B12, РР, А и D, микроэлементы фосфор, йод, кальций, калий, селен, натрий, магний, цинк, фтор и много Омега-3 жирных кислот. В 100 граммах этой рыбы – половина дневной нормы белка! Употребление сельди 2-3 раза в неделю способствует предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний и способствует улучшению работы головного мозга. Самые известные способы приготовления сельди – засолка и копчение, но она не менее вкусная в жареном и тушеном видах.