Икра кеты камчатской 250 г (2024 год), шт

Икра слабосоленая имеет приятный вкус, именно слабой соли, не содержит лишней влаги. Диаметр икринок равен 5-6 миллиметрам, они имеют правильную шаровидную форму и яркий красноватый цвет. Раньше из-за своих размеров она называлась «царской», а ее уникальный вкус нашел многих ценителей.
Содержит витамины группы A, C, B, E, D, микроэлементы, такие как фосфор, йод, железо, кальций, калий, хлор, молибден, лецитин. Важным моментом считается наличие в икре жирных кислот Омега-3. Снижает уровень холестерина в крови, принимает участие в возобновлении нервных клеток, защищает организм от сердечно-сосудистых аномалий, нормализует процессы метаболизма, снижает уровень сахара в крови.